60 Ribu Ayam Disembelih SETIAP Hari di Johor DIRAGUI Halalnya!
Saya petik:
[Bernama] JOHOR BAHRU: Daripada 200,000 bekalan ayam segar yang dikeluarkan di Johor setiap hari, kesucian 30 peratus daripadanya diragui kerana ada pengusaha pusat penyembelihan tidak mengikut piawaian yang ditetapkan oleh Jabatan Agama Johor (JAJ).
Penolong Pengarah Penyelidikan Unit Halal JAJ, Samsudin Paimi, berkata terdapat beratus-ratus peniaga yang memasarkan kira-kira 60,000 ayam segar setiap hari yang kesuciannya diragui.
"Malah ada penyembelihan dilakukan di tempat terbuka yang turut dimasuki anjing dan binatang lain," katanya kepada pemberita selepas serbuan terhadap dua premis penyembelihan dan pemprosesan di Jalan Kampung Sawah dan Jalan Pontian-Johor Bharu di Pontian, awal hari ini.
Dalam serbuan dari 1 pagi hingga 3 pagi itu, JAJ mendapati premis terbabit masing-masing tidak melakukan proses penyembelihan dengan kaedah ditetapkan manakala logo halal sudah tamat tempoh sejak empat tahun lalu.
Samsudin berkata JAJ khuatir dengan pertambahan permintaan terhadap ayam segar menjelang Aidilfitri, pengusaha kecil seperti itu semakin berani untuk mengaut keuntungan dengan berselindung di sebalik logo halal tamat tempoh selain tidak mengikut piawaian JAJ.
Turut membimbangkan JAJ, katanya, ialah ramai pengusaha tidak memiliki tauliah penyembelihan selain mempraktikkan kedah penyembelihan dan pemprosesan ayam sambil lewa.
"Kita tidak mahu pengguna terus tertipu dan mereka seharusnya diberi kesedaran untuk hanya memilih ayam yang disahkan halal dan suci," katanya.
Beliau berkata pemeriksaan akan terus dilakukan bagi melindungi kepentingan pengguna.
Samsudin berkata JAJ sudah mewajibkan pengusaha ayam di Johor membuat label yang akan diletakkan di kepak ayam yang mengandungi maklumat mengenai penyembelihan serta status halalnya.
Mengikut Undang-undang Perlindungan Pengguna (Pindaan) 2010 yang akan dikuatkuasakan bermula tahun depan, syarikat yang didapati bersalah menipu sijil halal boleh dikenakan denda sehingga RM5 juta bagi kesalahan pertama dan denda sehingga RM10 juta bagi kesalahan kedua.
P/s: Sila ambil perhatian!
Kemas Kini:
Kesucian BEKALAN ayam diragui
[SH] PONTIAN – Sebuah pusat penyembelihan ayam yang beroperasi di Jalan Pontian-Johor Bahru dikesan gagal memperbaharui sijil logo halal yang digunakan sejak tiga tahun lepas.
Hasil pemeriksaan yang dijalankan Jabatan Agama Islam Johor (Jaij) mendapati pengusaha masih menggunakan sijil halal yang lama, meskipun sudah diminta memperbaharuinya berulang kali setiap kali operasi dijalankan bermula pada tahun 2009.
Penolong Pengarah Bahagian Penyelidikan, Unit Halal Jaij, Samsuddin Paimin berkata, pihaknya memandang serius perkara berkenaan kerana masih ada yang mengambil mudah :mengenai logo sijil halal.
“Pengusaha masih meletakkan logo halal pada bakul ayam, sedangkan tidak ada :kebenaran untuk mereka melakukannya,” katanya kepada pemberita selepas menyertai operasi pemantauan ke pusat penyembelihan ayam di daerah Pontian, di sini, awal pagi semalam.
Dalam operasi selama 4 jam yang bermula pada pukul 12 :tengah malam itu, tiga pusat penyembelihan dan pemprosesan ayam di Pekan Nenas dan Pontian diperiksa.
Samsudin berkata, tindakan meletakkan tanda halal pada bakul ayam menimbulkan kekeliruan memandangkan sijil logo halal pusat penyembelihan itu yang sudah tamat tempoh.
Selain itu katanya, cara pengendalian pemprosesan ayam selepas disembelih di premis itu juga tidak mengikut piawai yang ditetapkan oleh Jaij.
“Air yang digunakan untuk tujuan membersihkan ayam juga tidak diganti dan digunakan berulang kali yang akhirnya memberi kesan kepada tahap :kebersihan ayam yang diproses,
“Keadaan premis pusat itu juga tidak dipagar yang boleh menyebabkan tahap kebersihan diragui kerana anjing-anjing liar mudah masuk ke bahagian pemprosesan ayam,” katanya.
Beliau turut memberi ingatan kepada pengusaha agar tidak menggunakan sijil logo halal yang tamat tempoh kerana akan berdepan dengan tindakan undang-undang dan diingatkan segera memperbaharui sijil berkenaan.
“Kami kesal kerana masih terdapat pengusaha memandangkan ringan soal halal terutamanya yang melibatkan pengguna Islam,” katanya.
Mengikut Undang-undang Perlindungan Pengguna (Pindaan) 2010 yang akan dikuatkuasakan bermula tahun depan, syarikat yang didapati bersalah menipu sijil halal boleh dikenakan denda sehingga RM5 juta bagi kesalahan pertama dan denda sehingga RM10 juta bagi kesalahan kedua.
Antara agensi yang terlibat dalam operasi itu adalah Jabatan Alam Sekitar (Jas), Majlis Daerah Pontian, Pejabat Kesihatan Pontian dan Pejabat Kementerian Perdagangan Dalam Negeri dan Koperasi cawangan Pontian.
1 Comment »
|
Catatan
Ari tu minum kopi ada DNA babi, sekarang makan ayam yang diragui kehalalannya... patutlah....